Taller de cocina creativa con un showcooking del chef Sergio Jimeno del Restaurante La Arrancadilla de Logroño. — Leer en acyrerioja.com/taller-de-cocina-sergio-jimeno/
Mes: febrero 2023
XXXVI Capítulo De La Cofradía De La Morcilla Beasain
DÍA DE SAN MARTIN DE LOINAZ Celebración del XXXVI Capítulo de la Cofradía Beasain . Menú del Capítulo!! Olano Txapeldunaren Odolkia Morcilla tradicional de Olano Aza-pastela eta Odolkia, Tolosako babarrun Kremarekin. ❇️Pastel de berza y morcilla con crema de Alubias de Tolosa Odolki nahasia ❇️Revuelto de morcilla Legatza txangurroz betea ❇️Merluza rellena de txangurro Iberiar…
Sopa De Cebolla ( enriquecida)
Sopa De Cebolla ( enriquecida)Ingredientes; *️⃣ Cebollas 🧅 ( 2 blancas una roja )según Tamaño*️⃣ Ajo ( un diente de ajo )*️⃣ Mantequilla ( trozo tamaño de una nuez )*️⃣ Aceite de oliva suave*️⃣ Copa de vino Blanco ( verdejo … vino de la Zona ( región)*️⃣ Copita tipo de chupito de Coñac*️⃣ 3/4 de…
Rodaballo Al Horno ( )
RODABALLO AL HORNO ( una manera )Ingredientes : ✅ Rodaballo de ( 1,200 kgrs )✅ Patatas 🥔 ( una por persona )✅ Cebollas ( una blanca 🧅 Dulce, y otra roja )✅ Dientes de Ajo 🧄( 3 )✅ Pimiento 🫑 verde✅ Perejil 🌿 ( al gusto )✅ Pimienta recién molida ( blanca o negra )✅…
Programa De Radiotv “Pasión Gastronómica “
PASION GASTRONÓMICA CON PAZ ABILLEIRA Y PATRICIA CANO Tienes un proyecto o un negocio relacionado con la gastronomía? Cuéntanoslo en directo Todos los Lunes 17:30 horas Radio Porto Pi – Miraixo Whastapp: 656320725/ 663206269
Paz Abilleira/ Pasión Gastronomíca Dypevent 