TURISMO SOLIDARIO2020

https://youtu.be/m8QCa_HzqDE

    Como Asociación Círculo Gastronomíco Cultural Asociación Círculo Gastronómico Cultural
    Nos unimos a la iniciativa.
    Turismo Solidario 2020
    A raíz de la entrevista de ayer, quedaron muchas magnificas acciones por contar. Aquí tenéis el video donde hablamos de Turismo Solidario 2020 y de toda la información que quedó pendiente por exponer. Muchas gracias por difundir esta iniciativa y permitirnos llegar a la gente que más lo necesita. Esperamos que mucha más gente se una a este proyecto.

    Somos una asociación de profesionales del Sector Turístico que dadas las circunstancias actuales nos hemos asociado para dar solución a problemas concretos y urgentes centrados en la emergencia alimentaria.

    Nuestra razón de ser es unir las fuerzas y contactos del sector turístico para centralizar y coordinar la ayuda que recibimos a través de donaciones con el fin de paliar el hambre que muchas familias madrileñas están sufriendo.

    Estamos colaborando con los siguientes proyectos y asociaciones:

    1. Mercamadrid: A través de Gastronomía Solidaria y Food Truck España ofrecen entre 500 y 600 raciones de comida diarías a los transportistas.
    2. Cesal: colaboramos con ellos aportando alimentos que conseguimos a través de empresas que nos donan productos. Ellos a su vez, ofrecen quincenalmente a unas 300 familias (unas 1300 personas) una caja de alimentos y productos de primera necesidad.
    3. ACYRE: La asociación de Cocineros y Reposteros es parte de la Junta Directiva de nuestra asociación Turismo Solidario 2020 y participa en los siguientes proyectos:

    a. Preparan menus solidarios a entidades como World Central Kitchen en las cocinas del NH Collection Eurobuilding y que son entregadas a los bomberos que distribuyen unas 900 raciones a familias con necesidades.

    b. Food4Heroes, desde distintos restaurantes y desde la escuela de ACYRE entregan a través de Correos comida a los hospitales (La Paz, Gregorio Marañón, El Clínico, Ramón y Cajal, Fundación Jiménez Diaz, Hospital de Móstoles, Hospital de Alcorcón, San Francisco de Asis y San Chinarro. De los desayunos se encargan desde Barra Dulce produciendo 150 raciones, las comidas se preparan desde Taramara y superan las 200 raciones y las cenas se preparan en la escuela de ACYRE de las que salen unas 300 raciones.

    c. Red Inicia, trabajando con asociaciones como Culturas Unidas, la Frontera, Casa de la Paz, Unión Romamia, Salva, Transexualia, Edith, Alicia y Guillermo, Aprocoord y Lakoma.

    d. Colaboración con Familias de Lavapies preparando desayunos, empanadas y sandwitches para más de 50 familias.

    e. Por último proporcionan unos 75 bocadillos y sandwitches para repartir entre la gente sin techo en el centro de Madrid.

    Como ya publicó el Atlético de Madrid estamos en negociaciones para abrir las cocinas del Estadio Wanda Metropolitano como cocina central para llegar a dar el mayor número de raciones diarias. Según nos han informado esta cocina tiene la posibilidad de ofrecer unas 60.000 raciones diarias.

    Por esto y por mil cosas más, es realmente emocionante poder participar en este proyecto donde podemos ayudar a gente. Ayer, por ejemplo, una familia con una hija con parálisis cerebral, que se habían puesto en en contactado con nosotros después de pedir ayuda a Asuntos Sociales, pudimos entregarles con una de nuestras furgonetas los alimentos.Nuestra mayor satisfacción, sin duda su agradecimiento.

    Todo esto sería imposible de conseguir sin la ayuda desinteresada de todos los que nos han donado alimentos estos primeros días: Alaska Seafood, Baibor, BeCompost, Bimbo, Campofrío, Castillo de Canena, Cidacos, Celorios, La Compagnie des Desserts, Discarlux, Ebro, Gambafresh, González, Kasteel, Legume Chef, Los Norteños, Melendez, Panalia, Pascual, Lonja de Aviles, Pescanova, Restaurante Piratas, Restaurante Portonovo y La Vitoriana

    Por eso, desde los que componemos esta Asociación queremos dar las gracias por su buena voluntad.

    Firmado;

    • Alianza Mindful Travel Destinations
    • Antiguos Alumnos de Hosteleria y Turismo de España
    • Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
    • Asociación de Barmans Comunidad de Madrid
    • Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
    • Asociación Empresarial Madrileña de Agencias de Viajes
    • Asociación Española de Conserjes de Hotel “Las Llaves de Oro Españolas”
    • Asociación Española de Directores de Hotel
    • Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades
    • Asociación Española de Profesionales del Turismo
    • Asociación de Maitres y Camareros de España
    • Asociación Madrileña de Empresas de Restauración
    • Asociacion Madrileña de Sumilleres
    • Asociación Profesional de Guias de Turismo
    • Centro Español de Turismo Responsable
    • Euro-Toques Comunidad Europea de Cocineros
    • Federación Empresarial de Asociaciones Territoriales de Agencias de Viajes Españolas
    • Food Truck España
    • Gastronomia Solidaria
    • Gestoría Barroeta
    • Grand Class
    • Hostelería de España
    • Hostelería Madrid
    • Hosteleria y Restauración – Biomicral
    • Hosteltur
    • Loving Tourism – Castro Consulting
    • RevenueKnowmads
    • Skal Internacional Madrid
    • Smart Travel News
    • TecnoHotel
    • Turijobs
    • Unión Empresarial por la promoción Turística de Madrid.