Paz Abilleira Presidenta Asociacion circulo Gastronomíco Cultural, Miembro de Eurotoques, Acyre Rioja,Acyre Extremadura, Amyce Madrid, Miembro de Honor Asociación Cocineros de Campoo los Valles, Mujeres En Gastronomía ( MEG ), Cofrade de Cofradía el Zapico, y Cofradia Del Bonito Del Norte De Colindres ,Verema, Miembro comité de Prensa La Rioja /Comunicadora en Miraixo Mallorca programa pasión gastronómica)Cocinera/Pastelera ( profesora) Colabora en libros de recetas, revistas y Blogs, así como estuvo presente en programas como Torres En la Cocina( 1TVE ) El Placer de Cocinar ( Málaga), Distrito Gastro TV, otros programas de radio y televisión. Crítica y jurado Gastronomíco en Concursos……..Congresos. Community Manager de Chef Internacional como Roberto Capone ( TV) Dypevent ( Eventos y Redes Sociales ) Participa en Ponencias,charlas con México, Argentina etc Comunicación Congreso Internacional Unidos por el Pulmón de América ( Fundación) Participa en el proyecto "Alas" por una Gastronomía Sustentable, de K 0 Actualmente creando Spain Chefs , National Culinary League Paz se describe así misma como Apasionada de la Gastronomía con una trayectoria profesional siempre en torno a esta. Su sueño……… "La Unión a través de Gastronomía" Unir regiones, Naciones a través de la Gastronomía ….
Unión Gastronómica e intercambio cultural así es el evento de Cocina Ancestral para un nuevo Mundo Son dos uno como Fiesta Gastronómica Cultural y Artesanal y otra Congreso de Chefs y Sommeliers Países que intervienen España, Costa Rica, Ecuador, Peru,Venezuela,Mexico…. Todo bajo la dirección del creador de Cocina Ancestral el Chef Pedro J Estrada Vázquez…
Paz Abilleira/ Pasión Gastronomíca Dypevent 