Mermelada de fresas para novatos

Ideal….para desayunos😍
Gracias por tu aportación 👏

COMMEMEMUCHO

Esta es una de esas recetas básicas en las que no hay que cocinar.  ¡Bien! Perfecta para empezar a hacer pinitos en la cocina. En cuanto la pruebes  y veas lo fácil que es, nunca más volverás a comprar mermelada de fresa.

El verano es un momento ideal para preparar una buena mermelada casera ya que el mercado nos ofrece una gran variedad  de fruta de temporada (fresas, melocotones, albaricoques…). Y es que, aunque hay un gran abanico de ofertas de mermeladas industriales (y realmente la mayoría son muy buenas), nada como la satisfacción de preparar la mermelada casera uno mismo.

Ahí va la receta:

Ingredientes:

  • 500 gramos de fresas  maduras cortadas (quitad el pedúnculo)
  • 3/4 taza de agua
  • 10 gramos de pectina de frutas (la encontraréis en el supermercado)
  • 400 gramos de azúcar

Esta cantidad os dará para aproximadamente para un par de frascos.

Preparación:

  1. Necesitaréis unos frascos de…

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