Nota de Prensa
Logroño, 28 de noviembre de 2023
Ganadores del Campeonato Nacional de Cocina y Repostería en Logroño
Los días 27 y 28 de noviembre, se ha llevado a cabo el esperado Campeonato Nacional de Cocina y Repostería en la ciudad de Logroño. Este evento, organizado por Acyre Rioja y Facyre, ha reunido a los mejores talentos culinarios de toda España en una competencia llena de sabor y creatividad.
Después de dos intensas jornadas de preparación y presentación de platos, nos complace anunciar a los ganadores de este prestigioso campeonato. En la categoría de cocina, los candidatos de Aragón, Cristian Mor y Pablo Lorao, se han alzado con el primer lugar, demostrando su destreza y pasión por la gastronomía. Su habilidad para combinar ingredientes y crear platos innovadores les ha hecho destacar entre los demás participantes. Ellos han elaborado dos platos, uno de trucha Pirinea y otro con conejo de Intercun.
Por otro lado, en la categoría de repostería, el dúo conformado por Yuangshuanzi Liu y Álvaro Leiva se han llevado el merecido primer puesto. Su maestría en la creación de un postre con chocolate Callebaut exquisito y visualmente impactante ha cautivado a los jueces y al público presente. Su dedicación y talento ha quedado reflejado en cada una de sus creaciones.
El Campeonato Nacional de Cocina y Repostería en Logroño ha sido un éxito rotundo, gracias al esfuerzo y dedicación de todos los participantes. Tal y como ha indicado el Presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán, la gastronomía empieza en la calidad de producto, de hay que tengamos nuestra marca de calidad productoriojano apoyando el Certamen Nacional de Cocina y Repostería.
No solo se ha promovido la excelencia culinaria, sino que también ha permitido el intercambio de conocimientos y experiencias entre los profesionales del sector.
Sin duda, estos talentosos chefs y reposteros son un ejemplo a seguir para las nuevas generaciones de profesionales de la cocina y la repostería en España. Esperamos que su éxito continúe creciendo y que sigan sorprendiéndonos con su creatividad y pasión por el arte culinario.
Contacto de prensa:
Nombre: Patricia Cano
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Paz Abilleira/ Pasión Gastronomíca Dypevent 