Nace Worldcanic Lanzarote,el primer congreso de cocinas volcánicas del mundo

La isla de Lanzarote acoge del 1 al 3 de diciembre Worldcanic, el primer Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, organizado por Vocento Gastronomía y el Cabildo de Lanzarote. Este primer encuentro de cocinas volcánicas del mundo quiere mostrar las grandes potencialidades de los ecosistemas volcánicos, cunas de resiliencia donde el progreso emerge de lo más profundo por la fuerza de…

Finalistas de los World Cheese Awards

Finalistas de los World Cheese Awards Los World Cheese Awards dieron a conocer ayer por la tarde al mejor queso del mundo, el Olavidia de la quesería andaluza Quesos y Besos, ganadora del certamen con 103 puntos, cinco más que el segundo clasificado. Tras más de dos horas de deliberación los 15 primeros clasificados de…

🧀🥇La quesería andaluza Quesos y Besos mejor queso del mundo 🧀🥇

La quesería andaluza Quesos y Besos mejor queso del mundo La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado la 33ª edición de los World Cheese Awards, certamen que se celebra dentro del marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en Oviedo. Quesos y Besos es una quesería artesanal donde el queso ha alcanzado la…